Panettone San e Bun: włoska tradycja w Twoim domu

Panettone to tradycyjna włoska babka, której historia sięga okolic Mediolanu, gdzie mediolańczyk Ughetto degli Atellani po raz pierwszy przygotował ją dla córki ubogiego piekarza. Od tego czasu panettone stało się symbolem świąt Bożego Narodzenia, a w każdym włoskim domu podczas świąt nie może zabraknąć tego wyjątkowego wypieku. San e Bun oferuje panettoni artigianali, które powstają zgodnie z włoską tradycją, z najwyższej jakości składników, z zachowaniem długo wyrastającego ciasta, aby smak panettone był intensywny, aromatyczny i delikatny.

Panettone Persi Pien: tradycja i nowoczesność

Panettone Persi Pien to niska włoska babka drożdżowa, bogata w aromat tradycji piemontzkiej. Ciasto przygotowywane jest z mąki pszennej, jajek i masła, z dodatkiem brzoskwiń, czekolady i amaretti, a następnie pokryte glazurą z białek jaj oraz mielonych migdałów. Proces przygotowania tego panettone pozwala na długie wyrastanie ciasta, dzięki czemu każdy kęs rozpływa się w ustach, a aromatyczne składniki tworzą niezapomnianą kompozycję smakową.

PandGianduja: klasyka w nowym wydaniu

PandGianduja to włoskie ciasto pandorato, które doskonale komponuje się z kremem z serka mascarpone lub kremem Gianduja dołączonym w tubie do opakowania. Ciasto drożdżowe jest przygotowywane na zaczynie, wyrabiane ręcznie przez cukiernika, a następnie wypiekane w wysokiej kopule. Spotkanie puszystego ciasta z kremem czekoladowo-orzechowym sprawia, że każdy kęs tego panettone to prawdziwe kulinarne doświadczenie.