Konfitury włoskie BIO

Konfitury włoskie BIO — tradycyjne przetwory z włoskich owoców

Konfitury włoskie to połączenie tradycji i cierpliwości. W małych włoskich manufakturach owoce gotuje się powoli, w niewielkich partiach, bez pektyny przemysłowej i sztucznych zagęstników. Efektem jest konfitura o naturalnej konsystencji, intensywnym aromacie dojrzewających w słońcu owoców i czystym składzie, który można przeczytać w kilka sekund: owoce, cukier trzcinowy, sok z cytryny.

Konfitura z fig to jedna z najbardziej charakterystycznych włoskich specjalności. Figi z Kalabrii i Apulii — dojrzewające w gorącym, śródziemnomorskim klimacie — mają intensywną słodycz, miodowy aromat i aksamitną teksturę. Konfitura figowa doskonale sprawdza się nie tylko na tostach, ale też jako dodatek do serów dojrzałych (pecorino, taleggio), pasztetów i foie gras.

W naszej ofercie znajdziesz również krem pistacjowy — niezwykle popularny włoski spread, który balansuje na granicy konfitury i pasty. Pistacja z Bronte (Sycylia) nadaje mu intensywny, maślany smak i charakterystyczną zieleń.

Wszystkie konfitury BIO w Sanebun posiadają certyfikat ekologiczny UE, co gwarantuje, że owoce pochodzą z upraw wolnych od pestycydów i nawozów chemicznych.